응용과학은 자연과학적 지식을 실제 현실에 접목시키는 역할을 담당합니다. 예를 들어, 물리학이나 수학의 지식을
바탕으로 하는 공학이나 생물학을 바탕으로 하는 의학 등이 응용과학에 해당됩니다. 이러한 응용과학은 디자인,
패션, 소비자학, 식품학, 문헌정보학 등의 학문 영역으로 구분할 수 있습니다.